RECETTE : Faites vos chocolats maison !

Le chocolat, un péché dont on aimerait bien se passer et pourtant, le chocolat a des vertus reconnues pour la santé physique et psychologique !

Anti-stress

Contenant du magnésium, le chocolat aide à lutter contre le stress et l'anxiété car il donne de l'énergie et gonfle ainsi la confiance en soi pour affronter les périples de la vie.

Bon cholestérol

Le chocolat et le cacao ont des propriétés qui permettent de diminuer la concentration de mauvais cholestérol et favorisent la production de bon cholestérol. La vitamine B3 contenue dans le chocolat permet également de réduire l'encrassement des artères.

Antioxydant

L'oxygène que nous respirons permet de faire fonctionner nos organes mais entraîne aussi la production de radicaux libres qui attaquent les structures de l'organisme. Grâce à ses flavonoïdes et ses minéraux, le cacao a une capacité antioxydante, plus élevée que le thé et le vin.

Diminution de la tension artérielle

D'après une étude allemande, la consommation de 6g de chocolat noir par jour (soit 2 carrés) diminuerait la tension artérielle, ce qui ne serait pas le cas du chocolat blanc qui ne possède pas de polyphénol (antioxydant).

Bref, vous pouvez déculpabiliser et vous faire pliaisr en mangeant du chocolat noir de préférence sans en abuser bien évidemment !

Voici une recette pour faire vos propres chocolats maison !

Ingrédients :

- Carrés de chocolat dessert

- Sucre en poudre

- Suggestion de garnitures : noix de coco râprée, riz soufflé, orange, amandes effilées, canelle...

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, à feu doux. Lorsqu'il est bien fondu, retirez-le du feu et ajoutez-y du chocolat râpé (2 carrés pour 10 carrés de chocolat fondu).

2. Ajoutez le sucre en poudre, remuez bien.

3. Créez :

Option 1 : ajouter la garniture de votre choix, mélangez et remplissez un bas à glaçons. Placez-le au frigo le temps que les chocolats durcissent bien.

Option 2 : remplisser des moules à chocolats, en forme de cloche, d'oeuf, de poisson ou de sapin. Placez-les au frigo pour qu'ils durcissent.

Bonne dégustation !

L'Apef par Sébastien Cogez - Franchise Expo

Fort de 80% de franchise, le réseau national Apef se trouvait au salon Franchise Expo à Paris du 25 au 28 mars 2018 pour accueillir et renseigner de potentiels collaborateurs.

Sébatien Cogez, directeur délégué, a été interviewé par Toute la Franchise sur la dynamique et la croissance du réseau d'agences qui ne cesse de se développer. "Notre plus grande fierté, c'est la reconnaissance de nos clients, des professionnels et de nos franchisés." affirme-t-il en précisant les chiffres : 93% des clients satisfaits d'après une étude réalisée par un organisame extérieur, une augmentation de 40% des missions confiées par nos partenaires professionnels (mutuelles et assisteurs), et 90% des franchisés qui renouvellent leur contrat !

L'Apef souhaite féliciter et remercier toutes les personnes qui travaillent pour rendre cela possible, ainsi que toutes les personnes qui nous font confiance !

Retrouvez l'interview entière

Salon Franchise Expo

Du 25 au 28 mars, Apef Services sera au salon Franchise Expo Paris. Situé au Paris Expo Porte de Versaille, ce salon de renommée internationale est fait pour toutes les personnes qui suhaitent ouvrir une franchise.

Avec 81 agences dont 62 franchises, l'Apef représente un réseau national avec plus de 25 ans d'expérience et offr un accompagnement de qualité à ses franchises. Ce salon est l'occasion de venir à notre rencontre afin de discuter de votre projet et d'avoir également le témoignage des franchisés.

Commandez votre badge et retrouvez-nous au stand A23.

Salon Micro-Entreprises virtuel

Les 20 et 21 mars, aura lieu le Salon Micro-Entreprises virtuel, salon dédié aux entrepreneurs qui souhaitent créer ou développer leur activité. Au programme : conférences et ateliers pour répondr eà toutes vos questions.

L'Apef recrute sans cesse de nouveaux franchisés sur tout le territoire français. Si vous avez envie de rejoindre un réseau national qui possède plus de 25 ans d'expérience dans le secteur des services à la personne, retoruvez-nous et nous accompagnerons dans votre projet.

L’inscription à ce salon est gratuite par ici, profitez-en !

Préparez votre extérieur pour l'été

Le printemps est la saison pour semer et planter mais avant, il faut bien préparer le terrain. C’est l’heure du nettoyage ! Commencez par bêcher afin d’éliminer les mauvaises herbes et d’aérer la terre. N’oubliez pas d’enlever les branches mortes de vos arbres fruitiers afin qu’ils puissent pleinement profiter de la lumière du soleil.

Ensuite, place aux semis ! Attention à bien respecter les spécificités de chaque espèce de graines. Certaines doivent être disposées en ligne, comme les carottes, d’autres en poquets, comme les haricots. Certaines peuvent être placées sous terre sans protection, comme les choux, alors que d’autres ont besoin d’une serre, comme les tomates, ou d’être plantées en pot.

Le printemps est la saison idéale pour planter : chou, concombre, courgette, haricots, melon, maïs, navet, oignon, pomme de terre, salade, radis… ainsi que des plantes ornementales, comme le glaïeul ou l’anémone.

Si vous avez besoin d’aide ou de conseils, nos experts de l’Apef sont là pour faire de votre jardin un vrai petit coin de paradis !

Apef sur France 2 dans Télématin

Le 26 février, l'émission de France Télématin a diffusé un reportage intitulé "Rebondir avec les emplois à domicile". L'agence APEF d'Arpajon a répondu à cet appel à témoignage et intervient pour répondre aux questions de Sophie PIGNAL, la journaliste spécialisée emploi de Télématin.

Nous sommes ravis d'accueillir le témoignage de Mélanie Bidoli, qui apprécie l'aspect relationnel et la diversité de son métier, ainsi que les possibilités d'évolution offertes par l'Apef, grâce à des formations. En effet, depuis un an dans ce secteur, Mélanie a démarré en temps partiel comme aide ménagère et occupe désormais un CDI à temps plein, réparti entre plusieurs missions variées (aide ménagère, accompagnement aux seniors, garde d'enfants...).

Le secteur des services à la personne, qui emploie 1,5 millions de salariés, est un secteur qui poursuit ses recrutements. « On est constamment en période de recrutement » confirme Marina Rivas, DHR Apef. « Comme on a plusieurs services, on va proposer de les former donc elles auront plusieurs métiers tout en étant chez nous. On investit sur les personnes, on les forme et on tient à ce qu’elles restent chez nous. La fidélisation est pour nous importante. »

Visionnez le reportage sur Youtube.

Job-dating national 2017 !

Apef Services organise une grande opération nationale de recrutement dans toutes ses agences le 16 novembre ! Plus de 200 postes sont à pouvoir : assistant(e)s de vie, aides ménager(e)s, gardes d’enfants…

 

A travers ce job dating, il ne s’agit pas seulement de rencontrer et recruter des candidats motivés pour devenir aide à domicile mais aussi de promouvoir ce métier aux valeurs humaines fortes.

 

Le secteur des services à la personne est l’un des plus créateur d’emploi.

 

Pour répondre à la demande des clients et toujours apporter des prestations de qualité il est nécessaire de recruter du personnel qualifié et motivé.

 

Parmi les diplômes les plus recherchés pour les postes proposés figurent le DEAVS (Diplôme d’Etat d’Auxiliaire de Vie Sociale), le CAP Petite Enfance et le BAFA. Ces diplômes permettent d’intervenir auprès d’un public âgé, en perte d’autonomie ou en situation de handicap mais aussi auprès d’un public plus jeune (enfants de plus ou moins de 3 ans).

 

Au delà de l’engagement dans un emploi enrichissant, travailler chez Apef Services représente également de nombreux avantages dont l’accès à des formations offrant une évolution professionnelle !

 

Participez à cet événement >>

Rejoignez une équipe dynamique et devenez un acteur à part entière des services à la personne !

 

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